Meine Wellnesszeit 3 & 6 Tage

Sie möchten in den Wellnessurlaub? Wir haben 3- & 6-Tages Angebote für Sie! 

Katalog bestellen

Den Wellness-Hotel Katalog jetzt herunterladen oder kostenfrei bestellen!

Kurz mal anfragen

Hier können Sie bequem bis zu vier Wellnesshotels gleichzeitig anfragen!
 

Wellness-Gutschein verschenken

Sie möchten jemanden etwas wirklich Gutes tun? Verschenken Sie Entspannung!

Buchtipp: Die Welt des Tees

Die Welt des Tees

 

 

 

Die Welt des Tees

Cornelia Haller-Zingerling

Umschau-Verlag

192 Seiten

23 x 23,5 cm Hardcover mit Schutzumschlag

ISBN: 978-3-86528-277-4

19,90 Euro

Qualitativ hochwertigen Tee, weiches Wasser, eine Teekanne und vor allem Zeit braucht man, um einen guten Tee zuzubereiten. Denn auch wenn Tee das nach Wasser weltweit am häufigsten getrunken Getränk ist, dient er nicht einfach nur als Mittel gegen den Durst. Tee zu trinken bedeutet vielmehr Genuss und Muße.

Das Buch „Die Welt des Tees“ beschreibt, wie sich in den unterschiedlichen Kulturen die jeweils spezifischen Teezeremonien entwickelt haben und welche Legenden sich um die Entstehung des Tees ranken. Der Leser erfährt über die Besonderheiten verschiedener Teesorten, über ihre Anbaugebiete und wie die Teeproduktion von statten geht. Außerdem wird aus dem Tagebuch eines Tea-Tasters, wie die Tee-Tester bezeichnet werden, zitiert. Beispielsweise in Südindien besucht der Deutsche eine Teeplantage und beobachtet, wie in der Fabrik die frisch geernteten Teeblätter zur Fermentation vorbereitet werden.

 

Bei so vielen Informationen über den Tee bekommt der Leser große Lust, sich selbst eine Kanne zuzubereiten. Auch die besten Techniken dazu – von der richtigen Dosierung bis zur perfekten Teetasse – werden vorgestellt. Ein Tee-Lexikon und Tee-Rezepte runden das Buch ab.