daniel Schöfisch Chef de Cuisine

Chef de Cuisine

Daniel Schöfisch

Daniel Schöfisch ist Chef de Cuisine im Wellnesshotel Seezeitlodge Hotel & Spa. Er absolvierte die renommierte Heidelberger Hotelfachschule als Küchenmeister und nahm schon früh mit großem Erfolg an Wettbewerben im In- und Ausland teil.

Daniel Schöfisch war als Mitglied der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands aktiv und servierte schon Pierce Brosnan und Rod Stewart seine Kreationen. Der gebürtige Berliner war zuletzt Küchenchef im Restaurant The Bank im Park Hyatt Vienna. In der Seezeitlodge prägt er einen natürlichen und innovativen Küchenstil.